|
|
Chinese Tahoe
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blok tahoe * 100 gram zeer fijn gesneden prei * 150 gram taoge * 8 eetlepels olie * sap van 1 citroen * 3 eetlepels gesnipperde uien * 3 teentjes gesnipperde knoflook * 2 eetlepels ketjap * mespuntje vetsin.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tahoe in plakken van 2 cm dik en snijd iedere plak weer in vieren. Bak ze goudbruin in de olie, laat ze uitlekken. Bak in de zelfde olie uien en knoflook en vervolgens de prei en op het laatst de taoge. Maak deze saus af met ketjap, citroensap en vetsin en roer er de stukjes tahoe doorheen.
|
|
|